Baambrugge

Welkom

Welkom op koopeenkoe.nl. Leuk dat je ons gevonden hebt. Op de homepagina kun je op één van de koeien klikken en jouw deel bestellen. Je krijgt jouw deel van je koe in de vorm van een pakket. Een pakket bestaat uit alles van de koe; van worst tot biefstuk. Het pakket wordt gekoeld bezorgd door heel Nederland.

Koopeenkoe.nl is ingebed in Baambrugge. We hebben hier alles wat we nodig hebben. Ruimte, koeien en de beste slagers van Nederland en dat is geen grap. We hebben ze gewoon in dienst. Slagers die genoeg hadden van anonieme lapjes en terug wilden naar het ambacht. Echt weer liefde in het vlees, geen gedoe, geen ‘kijk maar even de andere kant op’, maar gewoon goed werk. Om 03.00 uur uit de veren om het beste vlees te snijden wat je in jaren hebt geproefd. Laat daar geen misverstand over bestaan.

Net onder Amsterdam

Baambrugge is een dorp gelegen in de gemeente De Ronde Venen in het noordwesten van de Nederlandse provincie Utrecht. Het dorp is gelegen aan het riviertje de Angstel, hemelsbreed gelegen tussen de Vinkeveense Plassen in het westen en het Amsterdam-Rijnkanaal in het oosten. Baambrugge heeft 1100 inwoners (2007). Even ten noorden van het dorp, richting Abcoude staat de voormalige poldermolen Hoog- en Groenland uit circa 1680.

De familie Te Voortwis

In Baambrugge woont een familie, en die wonen er al vier generaties. De Te Voortwissen. Al die tijd boeren, met land van Amsterdam Zuidoost tot in Abcoude. Al jaren zijn ze ook slagers en rentmeesters, ze beheren de landerijen de prachtige vergezichten. Een grote familie die boerderij de Lindenhoff bestiert om het door te geven aan de kinderen en kleinkinderen. Partner van koopeenkoe.nl en kennisbank, vrienden en zakenpartners. Baambrugge is het hart van onze onderneming en heeft een positieve werking op je. Natuurlijk gelegen in het uiterste puntje van het Groene Hart. De longen van Nederland. Beter gaat het niet worden, dat weten we zeker. Baambrugge is een parel in de groene landerijen.

Kies jouw pakket

Van simpele pakketten met 4 vleesstukken tot luxe pakketten met 15 vleesstukken, we hebben voor iedereen wat!

Liever bio?

We hebben ook pakketten van biologische koeien. Klik op Aan en bestel een biologisch pakket!

Tijdelijk beschikbaar

Wagyu Pakket

  • 10 heerlijke producten
  • Voor een onvergetelijk kerstdiner
  • Pakketten van 3,5 KG
100%
Special cow

Wagyu Pakket

  • 10 hemelse producten
  • Beef Marbling Score van 8 t/m 10
  • Gratis Tomasu sojasaus (t.w.v. €12,50)
  • Pakketten van 3,5 KG
€149,95 Bekijk Wagyu Pakket

Het lekkerste (én duurste) rundvlees is weer beschikbaar. Zodat jij jezelf en je gasten kunt verwennen met een onvergetelijk (kerst)diner. Als de uitstekende Beef Marbling Score van dit vlees niet voldoende is, gaan we jou als Wagyu liefhebber deze kerst extra verwennen met een bijzonder kado... In je Wagyu Pakket vind je namelijk niet alleen heerlijk rundvlees uit eigen land, maar ook een fles van Tomasu (t.w.v. €12,50). Deze fles bevat 100ml ambachtelijke sojasaus van pure, lokaal geteelde ingrediënten en wordt gebrouwen in Rotterdam. Hier wordt het minimaal 24 maanden gefermenteerd in 30-50 jaar oude houten whiskey vaten. Zo ontvang je in je Wagyu pakket niet één maar twee oorspronkelijk Japanse producten die in Nederland geproduceerd zijn. Benieuwd hoe het pakket eruit ziet?

Bekijk Wagyu Pakket