Dirco te Voortwis met zijn koeien

Eet minder en beter vlees

Traceerbare rundvleespakketten van de boer, bij jou bezorgd.

Diervriendelijke boerderij

Bestaat dat eigenlijk wel; vlees van een diervriendelijk boerderij en wat verstaan we daaronder. Als je het sec bekijkt is het eten van vlees niet echt diervriendelijk, maar in vlees zitten bouwstoffen die we, ook al wordt dat soms anders beweerd, nodig hebben om onze waardevolste machine, ons lichaam, aan het werk te krijgen en te houden. Maar we hebben niet elke dag vlees nodig. En daar zit de crux. Al honderden, zoniet duizenden jaren gebruiken we dierlijk vlees in ons dagelijks dieet.

Hoezo diervriendelijk

Dan kom je al snel op hoe je dat dan wel diervriendelijk kan doen. En dan zit het diervriendelijke in het feit dat je de dieren, die ons het vlees leveren, een zo goed mogelijk leven geeft. Hoe doe je dat? Ten eerste beschouw de dieren als dieren. Dat is makkelijker gezegd dan gedaan. Dieren zijn dieren en die moeten we, als levend wezen, ook zodanig behandelen. Niet te menselijk en niet als een industrie artikel. Geef het dier wat ie nodig heeft en het dier zal uitgroeien tot een dier wat gezond is en wat het vlees geeft wat goed gevoed en goed gehouden is.

Diervriendelijk slachten

Dat kan natuurlijk niet. Je slacht een dier voordat ‘zijn of haar tijd’ is gekomen. Maar ook daar kan je er voor zorgen dat het dier het minste lijdt en dat doen we bij koopeenkoe.nl. Ten eerste gaat er niets verloren en ten tweede brengen we de dieren ruim voor de slacht naar de slachter en zetten ze daar op stal. Daar blijven ze dan een vol weekend en wennen aan de slachter. Die brengt ze lekker voedsel en praat in de stal tegen de koeien. Zo kunnen ze wennen aan de slachter en zien de slachter niet als ‘predator’ maar als één van hen en dan gaan ze in alle rust naar de slachter.

Kies jouw pakket

Van simpele pakketten met 4 vleesstukken tot luxe pakketten met 15 vleesstukken, we hebben voor iedereen wat!

Liever bio?

We hebben ook pakketten van biologische koeien. Klik op Aan en bestel een biologisch pakket!

Tijdelijk beschikbaar

Wagyu Pakket

  • 10 heerlijke producten
  • Voor een onvergetelijk kerstdiner
  • Pakketten van 3,5 KG
100%
Special cow

Wagyu Pakket

  • 10 hemelse producten
  • Beef Marbling Score van 8 t/m 10
  • Gratis Tomasu sojasaus (t.w.v. €12,50)
  • Pakketten van 3,5 KG
€149,95 Bekijk Wagyu Pakket

Het lekkerste (én duurste) rundvlees is weer beschikbaar. Zodat jij jezelf en je gasten kunt verwennen met een onvergetelijk (kerst)diner. Als de uitstekende Beef Marbling Score van dit vlees niet voldoende is, gaan we jou als Wagyu liefhebber deze kerst extra verwennen met een bijzonder kado... In je Wagyu Pakket vind je namelijk niet alleen heerlijk rundvlees uit eigen land, maar ook een fles van Tomasu (t.w.v. €12,50). Deze fles bevat 100ml ambachtelijke sojasaus van pure, lokaal geteelde ingrediënten en wordt gebrouwen in Rotterdam. Hier wordt het minimaal 24 maanden gefermenteerd in 30-50 jaar oude houten whiskey vaten. Zo ontvang je in je Wagyu pakket niet één maar twee oorspronkelijk Japanse producten die in Nederland geproduceerd zijn. Benieuwd hoe het pakket eruit ziet?

Bekijk Wagyu Pakket