Eet minder en beter vlees

TRACEERBARE RUNDVLEESPAKKETTEN VAN DE BOER, BIJ JOU THUISBEZORGD.

Diervriendelijke boerderij

Bestaat dat eigenlijk wel; vlees van een diervriendelijk boerderij en wat verstaan we daaronder. Als je het sec bekijkt is het eten van vlees niet echt diervriendelijk, maar in vlees zitten bouwstoffen die we, ook al wordt dat soms anders beweerd, nodig hebben om onze waardevolste machine, ons lichaam, aan het werk te krijgen en te houden. Maar we hebben niet elke dag vlees nodig. En daar zit de crux. Al honderden, zoniet duizenden jaren gebruiken we dierlijk vlees in ons dagelijks dieet.

Hoezo diervriendelijk

Dan kom je al snel op hoe je dat dan wel diervriendelijk kan doen. En dan zit het diervriendelijke in het feit dat je de dieren, die ons het vlees leveren, een zo goed mogelijk leven geeft. Hoe doe je dat? Ten eerste beschouw de dieren als dieren. Dat is makkelijker gezegd dan gedaan. Dieren zijn dieren en die moeten we, als levend wezen, ook zodanig behandelen. Niet te menselijk en niet als een industrie artikel. Geef het dier wat ie nodig heeft en het dier zal uitgroeien tot een dier wat gezond is en wat het vlees geeft wat goed gevoed en goed gehouden is.

Diervriendelijk slachten

Dat kan natuurlijk niet. Je slacht een dier voordat ‘zijn of haar tijd’ is gekomen. Maar ook daar kan je er voor zorgen dat het dier het minste lijdt en dat doen we bij koopeenkoe.nl. Ten eerste gaat er niets verloren en ten tweede brengen we de dieren ruim voor de slacht naar de slachter en zetten ze daar op stal. Daar blijven ze dan een vol weekend en wennen aan de slachter. Die brengt ze lekker voedsel en praat in de stal tegen de koeien. Zo kunnen ze wennen aan de slachter en zien de slachter niet als ‘predator’ maar als één van hen en dan gaan ze in alle rust naar de slachter.

Bestel jouw deel van een koe

Op Koopeenkoe.nl koop je een kop-tot-staart vleespakket direct bij de boer. Je deelt een koe met ± 30 anderen. Pas als de hele koe verkocht is, wordt de koe geslacht, gerijpt en thuisbezorgd. Bestel direct dan heb je over ± 3 weken heerlijk duurzaam vlees in huis. Precies op tijd voor een heerlijke, zomerse BBQ!

Bekijk pakketten Hoe werkt het?

Classic Koe

100%
Cow

Classic Koe

Gemakspakket Vanaf €39,95 Bekijk Gemakspakket

Classic Koe

100%
Cow

Classic Koe

Premium-pakket Vanaf €59,95 Bekijk Premium Pakket

Luxe Koe

100%
Organic Cow

Luxe Koe

Luxe Pakket Vanaf €129,95 Bekijk Luxe Pakket

Luxe Koe

100%
Organic Cow
Het verschil tussen Classic en Luxe
Wist je dat...

We werken met twee soorten koeien: "Classic" dubbeldoelkoeien, en "Luxe" vleeskoeien. Classic koeien hebben eerst een aantal jaar melk gegeven, en worden daarna gebruikt voor hun vlees. Luxe koeien worden alleen gebruikt voor het vlees, en hebben simpelweg grotere billen (lees: meer biefstukken). Zowel de Classic als Luxe koeien geven heerlijk vlees en zijn uitstekend verzorgd op duurzame, Nederlandse boerderijen.

Onze gelimiteerde special

Special Koe

100%
Special cow

Special Koe

Special Pakket €159,95

Nederlandse G(r)asconnes!

Er zijn weinig Gasconne koeien in Nederland, en ze zijn maar heel af en toe beschikbaar op Koopeenkoe.nl. Dit komt doordat de koeien die er wel zijn meestal naar de beste Michelin restaurants gaan zoals De Librije, RIJKS, en Het Roode Koper. Soms lukt het om een paar grijze koeien van dit Franse ras te bemachtigen voordat het op de keukenbladen van de topchefs gaat. Het is ons nu weer gelukt, maar dit keer hebben we iets heel bijzonders. Voor het eerst kunnen we 100% grasgevoerde, biologische en in-Nederland-geboren Gasconne koeien aanbieden. Speciaal voor de liefhebbers van heerlijk en traceerbaar vlees!

Bekijk Special Pakket