Eet minder en beter vlees

Traceerbaar rundvlees van de boer bij jou bezorgd.

Duurzaam vlees kopen

Welkom op koopeenkoe.nl. Leuk dat je ons gevonden hebt. Op de homepagina duurzaam vlees kopen kun je door op één van de twee koeien klikken en jouw deel bestellen. Je krijgt jouw deel van je koe in de vorm van een pakket. Een pakket bestaat uit alles van de koe; van worst tot biefstuk. Het pakket wordt dan gratis bezorgd in de Randstad, maar we leveren Door heel Nederland.

Wat maakt ons vlees duurzaam?

In het filmpje ‘meer over de boerderij’ op de homepagina wordt zo veel mogelijk uitgelegd over de koeien en hun leefomgeving en ook wat wij verstaan onder duurzaam. Ons vlees is veel duurzamer omdat er meer nodig is en omdat er geen vervoer meer nodig is van de ene tussenhandelaar naar de ander tussenhandelaar... Ook dat is een belangrijk aspect van duurzaam. Vlees kopen bij de boer in de moderne tijd.

Is het vlees biologisch vlees?

De enige reden dat koopeenkoe.nl geen biologisch keurmerk heeft, is dat we juist eigen gras gebruiken en geen gecertificeerd voer. De koeien krijgen geen officieel biologisch geteeld voer. Ze eten een mix van gras en kruiden. Dit gras wordt natuurlijk bemest zonder gebruik van kunstmest. Feitelijk kan het niet veel puurder worden dan een onbespoten weide. De koeien worden bijgevoederd met(grotendeels eigen) tarwe, bietenpulp en bierbostel. Antibiotica wordt alleen toegediend als de dieren ziek zijn, dus niet preventief.

En de koeien komen uit Nederland

Onze koeien zijn allemaal geboren in Nederland. Soms niet op onze boerderij, maar wel bij een vergelijkbare boer in Nederland. Er zijn veel boeren die heel graag beter voor hun vee willen zorgen, maar door de prijzen van vlees dat niet kunnen bolwerken en dus een manier moeten vinden om te kunnen werken. Onze boer zorgt ervoor dat hij vee selecteert bij boeren die ook vers gras geven en niets doen wat niets met goed boeren te maken heeft.

De dieren hebben ook een veel beter leven

Omdat jij weet waar je vlees vandaan komt haal je het vlees uit de anonimiteit en gaat het meer leven, wat het dierenwelzijn ten goede komt. De koeien kunnen daarom beter voer eten en groeien beter, iets langzamer, maar dat komt de smaak van het vlees alleen maar ten goede en zorgt er voor dat het vlees duurzaam is.

Bestel jouw deel van de koe




Italiaanse Delicatese: Piemontese

Special

Let op! Dit is een tijdelijke actie.

Italianen willen alleen het beste van de beste. Ook halen ze niet snel de handen af van hun eigen delicatessen, want die houden ze liever voor zichzelf. Maar het is ons eindelijk gelukt om de heerlijke Italiaanse koetjes uit Piëmont te bemachtigen. Aan de voet van de bergen groeien hier niet alleen de beste druiven voor de wijn en lekkerste truffel, maar leven ook de Piemontese la dolce vita. Met het nieuwe Special Pakket van dit ras kun je nu echt lekker Italiaans koken. Het is een unicum, dus wees er snel bij!

Bestel dus nu je vleespakket!


Zo werkt het!

  • samen een koe kopen en delen
    1. KOOP JOUW DEEL

    Klik op één van de koeien en bestel jouw deel. Pas bij 100% is al het vlees verkocht en wordt de koe geslacht.

  • 2. GESLACHT & GERIJPT

    We rijpen het vlees min. 3 weken. Van bestellen tot leveren duurt ongeveer 4 weken, niet duur; vanaf €1,85 per maaltijd.

  • 3. PER MAALTIJD VERPAKT

    Je krijgt jouw deel van de koe in de vorm van een pakket. Dat bevat allerlei vleesstukken van de koe; van burger tot biefstuk.

  • 4. GRATIS (THUIS)BEZORGD

    We brengen jouw koe vers en gekoeld door heel Nederland en Vlaanderen. De levering is in heel Nederland gratis.


Waarom Koopeenkoe.nl?

  • TRACEERBAAR VLEES

    Weet wat je eet! Je pakket heeft een oornummer, dat is het oornummer van de koe. Zo weet je waar je vlees vandaan komt.

  • 100% NATUURLIJK

    Ons vlees is echt puur 100% onbewerkt rundvlees. Wij gebruiken geen E-nummers, suiker, kleurstoffen, bind-, of conserveringsmiddelen. Top!

  • LIEFDE VOOR DE KOE

    Jouw koe leeft jarenlang goed en geniet van eigen gras bij een boer die van zijn koeien houdt, en dat proef je! Goed en duurzaam vlees op je bord.

  • PAST IN ÉÉN VRIESVAK

    Het pakket past in een normale vriezer (59cm x 39cm x 11cm). Direct van de boer in één vriezerlade, ontdooien en daarna op je bord. Heerlijk!