Eet minder en beter vlees

TRACEERBARE RUNDVLEESPAKKETTEN VAN DE BOER, BIJ JOU THUISBEZORGD.

Eerlijk vlees

Wat is dat eigenlijk ‘eerlijk vlees’? Eerlijk vlees is ingewikkelder dan het lijkt. Vlees dat eerlijk is, is afhankelijk van heel veel factoren.

Beter leven

Het begint ermee dat, en dat zijn de woorden van Boer Ben te Voortwis, een dier wat een goed leven heeft gehad ook goed vlees geeft. Hij geeft het goede door en levert een eerlijk stuk vlees als het een eerlijk en goed leven heeft gehad. Goed leven bestaat uit goed voedsel, genoeg ruimte, een dak boven het hoofd om te schuilen en rust, heel veel rust. Dan groeit de koe het beste en wordt het vlees uiteindelijk ook het beste.

Voedsel

Geen gedoe met eten wat de groei bevordert, maar eten wat de koe nodig heeft om rustig te kunnen groeien. Voedsel van een koe is even simpel als ingewikkeld, gewoon goed gras met veel eerlijke voedzame kruiden en veel frisse verse lucht en schoon drinkwater.

Genoeg ruimte

Niet uitgedrukt in vierkante meters, maar gewoon daar waar de koe zich goed voelt. In het voorjaar naar buiten. Lekker zomers buiten en schuilen voor de zon en een regenbui in de frisse doorwaaibare stal als dat moet. Een koe is een bosdier en kan eigenlijk niet lang in de volle zon staan. Dat is echt niet goed voor een koe. Kijk maar eens als er een boom in de wei staat, dan liggen de dames daar lekker onder.

Rust

Een koe heeft heel veel rust nodig. Daar groeit ie van. Een koe is geen thrill seeker, het is een rustig dier dat tijd nodig heeft om te herkauwen en te herkauwen. Daar heeft ie geen pottenkijkers bij nodig.

Zo ontstaat eerlijk vlees door eerlijk om te gaan met de bron; het dier, de koe. Een eerlijke koe.

Bestel jouw deel van een koe

Op Koopeenkoe.nl bestel je een kop-tot-staart vleespakket direct bij de boer. Je koopt een koe met ±30 anderen. Pas als de hele koe verkocht is, wordt de koe geslacht, gerijpt en thuisbezorgd. Bestel direct zodat je over ± 4 weken heerlijk, duurzaam vlees in huis hebt. Precies op tijd voor een zomerse BBQ!

Bekijk pakketten Hoe werkt het?

Classic Koe

100%
Cow

Classic Koe

100%
Cow

Luxe Koe

100%
Organic Cow

Bio Luxe Koe

100%
Organic Cow
Het verschil tussen Classic en Luxe
Wist je dat...

We werken met twee soorten koeien: "Classic" dubbeldoelkoeien, en "Luxe" vleeskoeien. Classic koeien hebben eerst een aantal jaar melk gegeven, en worden daarna gebruikt voor hun vlees. Luxe koeien worden alleen gebruikt voor het vlees, en hebben simpelweg grotere billen (lees: meer biefstukken). Zowel de Classic als Luxe koeien geven heerlijk vlees en zijn uitstekend verzorgd op duurzame, Nederlandse boerderijen.

Tijdelijk beschikbaar

Bio Classic Koe

100%
Organic Cow

Eet je het liefst biologisch rundvlees? Dan zijn deze biologische dubbeldoelkoeien misschien wel iets voor jou. De Franse en oud-Hollandse dames hebben royaal veel ruimte om te genieten van het leven. Ze hebben veel rust en mogen de hele dag smullen van kruidenrijk gras op biologische, duurzame boerderijen uit eigen land—en dat proef je!

Bestel snel een pakket, want we hebben maar een paar van deze koeien beschikbaar.

Bekijk Bio Premium Pakket