← Terug naar recepten overzicht

INGREDIËNTEN

Lunch of bijgerecht voor 4 personen

15 g roomboter
1 appel, in blokjes
15 g kristalsuiker
4 chipolata worstjes
4 eetl. ketchup
4 hotdog broodjes
200 g zuurkool
4 eetl. gefrituurde uitjes

Chipolata hotdog met gekarameliseerde appel en zuurkool

Auteur: Diane

Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en smelt de boter hierin. Voeg de appelstukjes en suiker toe en meng alles door elkaar. Bak de appelstukjes ongeveer 5 minuten op een middelhoog vuur totdat ze goudbruin zijn. Verhit een grillpan op hoog vuur en bak de chipolata worstjes gaar. Doe wat ketchup op de broodjes, leg er een worstje, wat zuurkool en gekarameliseerde appel op. Besprenkel met gefrituurde uitjes en serveer.