Recept Taco’s op een zomerse avond | Scott Valentine

Taco’s op een zomerse avond

Auteur: Chef Scott Valentine

Ingrediënten

  • 12 Taco schelpen
  • 1 Tex Mex kruidenmix zakje
  • 60 ml. Taco salsa mix
  • 75 gr. Champignons
  • 50 gr. gesneden ui (voorgesneden van de supermarkt)
  • 100 gr. gesneden wortel (voorgesneden van de supermarkt)
  • 100 gr. spekreepjes
  • 300 gr. gehakt
  • 1 bos lente uitjes
  • 100 ml. knoflooksaus
  • 100 ml. kaassaus
  1. Snij de champignons
  2. Snij de lenteui
  3. Mix alle groenten bijelkaar
  4. Bak de spekstukjes in een hete pan met anti-aanbaklaag zonder olie tot ze knapperig zijn
  5. Voeg het gehakt toe aan de spekjes
  6. Kook 4 min. Op hoofvuur tot het goed geruld is.
  7. Voeg de groenten toe en bak die 3 min. Mee
  8. Voeg de tex mex kruidenmis toe
  9. Roer de taco salsa mix door de pan
  10. Laat het 4 minuten doorkoken op laag vuur.

Schep nu de mix in de tacos en serveer het met knoflooksaus, kaassaus en tomaten salsa.

Koopeenkoe.nl

Trek gekregen in taco's? Koopeenkoe.nl verkoopt vleespakketten met heerlijk rundvlees, rechtstreeks van de boer. Wij houden niet van geheimzinnigheid over waar je eten vandaan komt. Koop een van onze vleespakketten en heb altijd goed vlees in je vriezer!