Eet minder en beter vlees

Traceerbare rundvleespakketten van de boer, bij jou bezorgd.

Rundvlees

Koopeenkoe.nl, het zegt het al, het zit al in de naam. Maar wat betekent het nou helemaal. Koop je dan echt een hele koe en zet je die in de tuin. Of krijg ik dan van die grote hompen, bloederig vlees. Nee, het zit er precies middenin.

Wat betekent het?

Het betekent eigenlijk precies wat het zegt, rundvlees. Je koopt een deel van de koe. De koe die je kent. Weet waar en hoe die geleefd heeft. Je koopt natuurlijk niet een hele koe, wat moet een mens daarmee? Nee, je koopt een pakket van het beste vlees wat je je maar kunt voorstellen. Vroeger kochten we geen vlees. Dan deelde en ruilde je met de boer. Hij had een koe, jij gereedschap of groente. Dat was eerlijk en heel overzichtelijk, maar nu kan dat niet meer. Ook al ben je nog zo romantisch, het kan niet meer.

Wat krijg je dan?

Je krijgt het beste rundvlees van de koe. Van neus tot staart. Alles wordt gebruikt. Echt alles. In het pakket zitten tournedos, ossenhaas, entrecôte, biefstuk, biefstukpuntjes, côte de boeuf, hamburgers, gehakt, tartaar en alles wat ik nog ben vergeten. Ruim 8 kilo top vlees. In je vriezer, zodat je je nooit meer zorgen hoeft te maken over de kwaliteit van het vlees wat je eet. Het is gewoon goed. Verder niks!

Opsommen

Hierbij som ik even op wat er in de verschillende pakketten ziet. Gewoon eerlijk, lekker vlees. Niks geen toevoegingen, geen gedoe. Eerlijk vlees.

Dubbeldoelpakket

In het dubbeldoelpakket zitten de volgende producten: Tournedos, kogelbiefstuk, entrecôte, biefstuk, minute beef, biefstukpuntjes, rosbief, tartaar, riblappen, stooflappen, runderpoulet, gehakt, hamburgers en runderworstjes.

Luxe pakket

In het luxe pakket zitten de volgende producten: Tournedos, entrecôte, côte de boeuf, kogelbiefstuk, biefstuk, minute beef, biefstukpuntjes, rosbief, riblappen, stooflappen, bavette, runderpoulet, hamburgers, gehakt en runderworstjes. Dit lijkt ons de beste reden om een koe te kopen.

Bestel jouw deel van een koe

Op Koopeenkoe.nl bestel je een kop-tot-staart vleespakket direct bij de boer. Je koopt een koe met ±30 anderen. Pas als de hele koe verkocht is, wordt de koe geslacht, gerijpt en thuisbezorgd. Bestel direct zodat je over ±4 weken heerlijk, duurzaam vlees in huis hebt.

Bekijk pakketten Hoe werkt het?

Classic Koe

100%
Cow

Classic Koe

100%
Cow

Luxe Koe

100%
Organic Cow

Bio Luxe Koe

100%
Organic Cow
Het verschil tussen Classic en Luxe
Wist je dat...

We werken met twee soorten koeien: "Classic" dubbeldoelkoeien, en "Luxe" vleeskoeien. Classic koeien hebben eerst een aantal jaar melk gegeven, en worden daarna gebruikt voor hun vlees. Luxe koeien worden alleen gebruikt voor het vlees, en hebben simpelweg grotere billen (lees: meer biefstukken). Zowel de Classic als Luxe koeien geven heerlijk vlees en zijn uitstekend verzorgd op duurzame, Nederlandse boerderijen.