Eet minder en beter vlees

Traceerbare rundvleespakketten van de boer, bij jou bezorgd.

BBQ Pakketten

WHO advies bewerkt vlees

Wat is er aan de hand met de WHO advies bewerkt vlees ? Het is waar dat bewerkt eten heel slecht voor je kan zijn, dat vinden wij ook al jaren. Dat is vlees dat is bewerkt om de smaak te versterken, of vlees dat zo zwaar bewerkt is dat je er potentieel ziek van wordt. Maar dat vlees is industrievlees met heel veel E-nummers en stoffen die daar niet in thuis horen en daar doen wij dus niet aan.

Onbewerkt vlees

Je kan gewoon vlees eten dat onbewerkt is of op z’n minst niet heel erg bewerkt. Wij gebruiken minimaal zout en soms een beetje peper en dus vallen wij als koopeenkoe.nl niet onder de bewerkte vleessoorten. Bewerkt vlees in de betekenis van de WHO is dat waar wij nu al lang tegen strijden en van onder uit mee bezig zijn dit te verbeteren door vlees weer vlees te laten zijn en dus bepaalde middelen NIET te gebruiken.

Bewerkt vlees

Bewerkt vlees is vlees dat zoveel stoffen in zich herbergt die niet in vlees voorkomen, dat wij hier tien pagina’s nodig zouden hebben om te beschrijven wat er allemaal van de wetgever in vlees mag zitten. Bewerkt vlees is vlees dat de smaak heeft van vlees en de structuur van vlees, maar al een heel eind van vers vlees af zit. Dat is het vlees waar de WHO het over heeft. Vlees wat is gemaakt om jaren te bewaren of om een rooksmaak te geven die lekker goedkoop in de ketel kan worden gegooid in plaats van in een rookoven met echt hout en lekker veel tijd.

Koopeenkoe.nl

Zoals gezegd bewerken wij ons vlees nauwelijks. Voor onze hamburgers gebruiken we peper, zout en biologische gedroogde kruiden, voor onze worstjes slechts peper en een heel klein beetje zout en voor ons gehakt en de rest van al onze producten gebruiken we GEEN middelen.

Eet minder vlees

Daarom zeggen wij al sinds 2013; eet minder vlees, maar eet goed en traceerbaar vlees. Dan weet je wat er in je vlees zit, waar het vandaan komt en dat het goed is. En nog belangrijker; Eet er maar wat minder van, dat is goed voor ons allen! WHO advies bewerkt vlees!

Bestel jouw deel van een koe

Welkom!

Op Koopeenkoe.nl koop je een kop-tot-staart vleespakket direct bij de boer. Je deelt een koe met ± 30 anderen. Pas als de hele koe verkocht is, wordt de koe geslacht, gerijpt en thuisbezorgd. Bestel direct dan heb je over ± 3 weken heerlijk duurzaam vlees in huis. Precies op tijd voor een heerlijke, zomerse BBQ!

Bekijk pakketten
Hoe werkt het?

100%
Super koe bestellen
Classic Koe

Gemakspakket
Vanaf €39,95

Bekijk Gemakspakket

100%
Classic koe bestellen
Classic Koe

Premium Pakket
Vanaf €59,95

Bekijk Premium Pakket


Het verschil tussen Classic en Luxe
Wist je dat...

We werken met twee soorten koeien: "Classic" dubbeldoelkoeien, en "Luxe" vleeskoeien. Classic koeien hebben eerst een aantal jaar melk gegeven, en worden daarna gebruikt voor hun vlees. Luxe koeien worden alleen gebruikt voor het vlees, en hebben simpelweg grotere billen (lees: meer biefstukken). Zowel de Classic als Luxe koeien geven heerlijk vlees en zijn uitstekend verzorgd op duurzame, Nederlandse boerderijen.



Wagyu: Vlees der fabelen

Staat het duurste rundvlees ter wereld ook op jouw bucketlist? Dan ben je bij ons aan het juiste adres! We introduceren namelijk een kleiner vleespakket van 1,7 KG voor €99,95. Zo kun je Nederlands Wagyu vlees (met een BMS van 8 t/m 10) van goed gehouden Wagyu koeien proberen, en dat proef je! Gelukkig kan dat nu zonder meteen al je vakantiegeld uit te geven. Je ontvangt tijdelijk ook een gratis BBQ tang bij je bestelling t.w.v. €9,95. Streep Wagyu dus van je bucketlist af met ons nieuwste vleespakket; betaalbaar, mét bereidingstips en BBQ-ready!

Bekijk Wagyu BBQ Pakket

100%
Wagyu vleespakket bestellen
Special Koe

Wagyu BBQ Pakket
Vanaf €99,95

Bekijk Wagyu BBQ Pakket


Zo werkt het!

  • samen een koe kopen en delen
    1. KOOP JOUW PAKKET

    Klik op één van de koeien en bestel jouw pakket. Pas bij 100% is al het vlees verkocht en wordt de koe geslacht.

  • 2. GESLACHT & GERIJPT

    We rijpen het vlees min. 3 weken. Van bestellen tot leveren duurt ongeveer 4 weken, niet duur; vanaf €1,85 per maaltijd.

  • 3. PER MAALTIJD VERPAKT

    Je krijgt jouw deel van de koe in de vorm van een pakket. Dat bevat allerlei vleesstukken van de koe; van burger tot biefstuk.

  • 4. GEKOELD BEZORGD

    Jouw rundvleespakket wordt vers en gekoeld door heel Nederland bezorgd (inclusief track & trace).


Waarom Koopeenkoe.nl?

  • TRACEERBAAR VLEES

    Weet wat je eet! Je pakket heeft een oornummer, dat is het oornummer van de koe. Zo weet je waar je vlees vandaan komt.

  • 100% NATUURLIJK

    Ons vlees is echt puur 100% onbewerkt rundvlees. Wij gebruiken geen E-nummers, suiker, kleurstoffen, bind-, of conserveringsmiddelen. Top!

  • LIEFDE VOOR DE KOE

    Jouw koe leeft jarenlang goed en geniet van eigen gras bij een boer die van zijn koeien houdt, en dat proef je! Goed en duurzaam vlees op je bord.

  • PAST IN ÉÉN VRIESVAK

    Het pakket past in een normale vriezer (59cm x 39cm x 11cm). Direct van de boer in één vriezerlade, ontdooien en daarna op je bord. Heerlijk!