Eet minder en beter vlees

TRACEERBARE RUNDVLEESPAKKETTEN VAN DE BOER, BIJ JOU THUISBEZORGD.

WHO advies bewerkt vlees

Wat is er aan de hand met de WHO advies bewerkt vlees ? Het is waar dat bewerkt eten heel slecht voor je kan zijn, dat vinden wij ook al jaren. Dat is vlees dat is bewerkt om de smaak te versterken, of vlees dat zo zwaar bewerkt is dat je er potentieel ziek van wordt. Maar dat vlees is industrievlees met heel veel E-nummers en stoffen die daar niet in thuis horen en daar doen wij dus niet aan.

Onbewerkt vlees

Je kan gewoon vlees eten dat onbewerkt is of op z’n minst niet heel erg bewerkt. Wij gebruiken minimaal zout en soms een beetje peper en dus vallen wij als koopeenkoe.nl niet onder de bewerkte vleessoorten. Bewerkt vlees in de betekenis van de WHO is dat waar wij nu al lang tegen strijden en van onder uit mee bezig zijn dit te verbeteren door vlees weer vlees te laten zijn en dus bepaalde middelen NIET te gebruiken.

Bewerkt vlees

Bewerkt vlees is vlees dat zoveel stoffen in zich herbergt die niet in vlees voorkomen, dat wij hier tien pagina’s nodig zouden hebben om te beschrijven wat er allemaal van de wetgever in vlees mag zitten. Bewerkt vlees is vlees dat de smaak heeft van vlees en de structuur van vlees, maar al een heel eind van vers vlees af zit. Dat is het vlees waar de WHO het over heeft. Vlees wat is gemaakt om jaren te bewaren of om een rooksmaak te geven die lekker goedkoop in de ketel kan worden gegooid in plaats van in een rookoven met echt hout en lekker veel tijd.

Koopeenkoe.nl

Zoals gezegd bewerken wij ons vlees nauwelijks. Voor onze hamburgers gebruiken we peper, zout en biologische gedroogde kruiden, voor onze worstjes slechts peper en een heel klein beetje zout en voor ons gehakt en de rest van al onze producten gebruiken we GEEN middelen.

Eet minder vlees

Daarom zeggen wij al sinds 2013; eet minder vlees, maar eet goed en traceerbaar vlees. Dan weet je wat er in je vlees zit, waar het vandaan komt en dat het goed is. En nog belangrijker; Eet er maar wat minder van, dat is goed voor ons allen! WHO advies bewerkt vlees!

Bestel jouw deel van een koe

Op Koopeenkoe.nl bestel je een kop-tot-staart vleespakket direct bij de boer. Je koopt een koe met ±30 anderen. Pas als de hele koe verkocht is, wordt de koe geslacht, gerijpt en thuisbezorgd. Bestel direct zodat je over ± 4 weken heerlijk, duurzaam vlees in huis hebt. Precies op tijd voor een zomerse BBQ!

Bekijk pakketten Hoe werkt het?

Classic Koe

100%
Cow

Classic Koe

100%
Cow

Luxe Koe

100%
Organic Cow

Bio Luxe Koe

100%
Organic Cow
Het verschil tussen Classic en Luxe
Wist je dat...

We werken met twee soorten koeien: "Classic" dubbeldoelkoeien, en "Luxe" vleeskoeien. Classic koeien hebben eerst een aantal jaar melk gegeven, en worden daarna gebruikt voor hun vlees. Luxe koeien worden alleen gebruikt voor het vlees, en hebben simpelweg grotere billen (lees: meer biefstukken). Zowel de Classic als Luxe koeien geven heerlijk vlees en zijn uitstekend verzorgd op duurzame, Nederlandse boerderijen.

Tijdelijk beschikbaar

Bio Classic Koe

100%
Organic Cow

Eet je het liefst biologisch rundvlees? Dan zijn deze biologische dubbeldoelkoeien misschien wel iets voor jou. De Franse en oud-Hollandse dames hebben royaal veel ruimte om te genieten van het leven. Ze hebben veel rust en mogen de hele dag smullen van kruidenrijk gras op biologische, duurzame boerderijen uit eigen land—en dat proef je!

Bestel snel een pakket, want we hebben maar een paar van deze koeien beschikbaar.

Bekijk Bio Premium Pakket